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31 de marzo de 2019

S.L.B.: EL PODER Y LA SINCERIDAD QUE NO ALCANZA - JUBILADOS Y EL MALDITO IMPUESTO - CAMPAÑAS, URGENCIAS Y CONSECUENCIAS - MUJERES VÍCTIMAS DE LA MEGACAUSA - FABRICANTES DE POBREZA Y CASTIGO DE LA HISTORIA - DOLAR DESBOCADO Y LA USINA DE RUMORES - EL CONGRESO DE LA LENGUA Y UNA CARTA AL REY FELIPE - EL CHEF ANGELITO Y SU PLATO DE HOY, CURRI DE RABO, ETC.

Desgrabación de los comentarios del periodista Gonio Ferrari en su programa “Síganme los buenos” n° 562 del domingo 31 de marzo de 2019, emitido en dúplex por AM580 y la 88.5FM ambas de Radio Universidad de Córdoba.


Situación y crisis
EL  PODER DEBE  ENTENDER  QUE
CON LA SINCERIDAD NO ALCANZA
   Es para pensar, evaluar y entender que cada ser humano tiene una percepción propia de lo que es la sinceridad, de acuerdo como le haya ido o le esté yendo en la vida.
   Los grandes pensadores se han definido acerca de esa cuestión y entre ellos se destaca lo que sentía Lord Halifax al pregonar que un hombre que llamase a todas las cosas por su nombre apenas podría transitar por las calles sin ser derribado como un enemigo público.
   Massillón por su parte y si la gastada memoria no me traiciona, solía comentar que un exceso de franqueza es algunas veces una indecencia, igual que la desnudez.
   A la luz de todos esos conceptos, es para pensar que Mauricio Macri a quien de ninguna manera se lo puede rotular como inocente, romántico o paparulo, pecó no obstante al cometer el sincericidio de optar por ventilar la más descarnada realidad que vivíamos y aún padecemos los argentinos.
   Mentir bonanza es el peor de los caminos tanto como aconsejable es intentar una aproximación a la realidad, diagnosticarla y aplicar los correctivos que sean necesarios, aunque se lo haga sin anestesia como debió hacerlo, según los entendidos en tácticas políticas, apenas asumió y mientras gozara las mieles del respeto, la consideración y el beneplácito de la mayoría de los argentinos.
   El pecado de pachorriento gradualismo fue minando sus argumentos, a la vez que desde poderosos sectores de la economía cómplices de saqueos y despojos, hacían lo suyo con énfasis netamente desestabilizador, colocando obstáculos en lo que se pretendía encaminar como solución a la crisis.
   La sinceridad de mostrar el patético cuadro de la herencia y de las bombas de tiempo que fueron dejando en su impropio camino, aquellos que en lugar de servir al Estado se sirvieron de nosotros, fue un error estratégico que puede llegar a ser impagable si los padrinos de la impunidad y alérgicos a la cárcel, siguen operando con su dinero malhabido a través de la cuestionable justicia en muchos casos y de la prepotencia legislativa en otros.
   La gente se cansó que la robaran, como ahora pierde la paciencia frente a las soluciones que se encaran, por lo virtualmente deshumanizadas que aparecen, pero bueno sería que alguien aportara cuál es la fórmula para recuperar lo que nos despojaron, si entre los mismos que dibujan las leyes existe esa pésima costumbre de los encubrimientos por intereses y miedos comunes.
   Macri debe entender, aunque seguramente es lo que más le duele, que con la sinceridad no alcanza, porque es de espíritus con grandeza reconocer errores y no quedarse en esa confesión, sino que se hace imprescindible aplicar los correctivos necesarios.
   Y si se impone un cambio de rumbo, encararlo con la misma convicción con que al principio se  recorrió el ingenuo e inmaduramente político camino de la sinceridad.
   Falta muy poco para las elecciones, visto desde el poder, mientras que para la oposición que sigue en su onanismo de inocencia, los tiempos se aceleran.
   Debe recordar nuestro Presidente aquellas sabias palabras de un tipo que no era político pero algo sabía de la vida.
   Oscar Wilde supo sostener que un poco de sinceridad es cosa peligrosa y mucha sinceridad es absolutamente fatal.

Ganancias
JUBILADOS, MALDITO IMPUESTO Y
LA  DESORIENTACIÓN  IMPERANTE
   Tantas idas y vueltas, intereses cruzados, caprichos legislativos, mecanismos jurídicos que se amparaban en la intangibilidad del sueldo como si buena parte del resto de los asalariados no fuera tan decente como ellos, más otros factores que se fueron desencadenando, terminaron cuando el máximo tribunal de la República se pronunció en el sentido que cobrarles impuesto a las ganancias a los pasivos era inconstitucional.
   Comenzó ahora la otra carrera, la de procurar su aplicación sin demoras, quitas ni trabas que la burocracia siempre esgrime como dilatoria manera de preservar sus arcas por una parte y desde el poder, para no desfinanciar sus partidas ya de por sí siempre comprometidas.
   Son muchos los interrogantes que rodean a esta delicada cuestión, más aún tomando en cuenta que el paso del tiempo conspira contra la posibilidad del cobro sin dilaciones, ya que la edad y los años que se van acumulando, son los imbatibles enemigos de la clase pasiva porque aquello de las soluciones pos mortem no le caen simpáticas a nadie.
   El jubilado despojado de parte de su merecido salario, por el que aportó en buena parte de su vida, no merece la injuria ni la indiferencia de quienes se creen dueños de eterna juventud; de los que muestran olímpico desprecio por los adultos mayores, el segmento etario más vulnerable de nuestra sociedad.
   Es cierto: ellos no están en condiciones de cortar calles, de levantar barricadas, de enfrentar a las fuerzas del orden cuando demandan por sus derechos injuriados.
   Se impone entonces una urgente e intensiva campaña de esclarecimiento que sirva para orientar a quienes tanto esperaron justicia para sus reclamos porque la confusión que reina en torno del fallo de la Corte Suprema y su aplicación es tan marcada como inmerecida.
   Se ha hecho justicia destrozando esa deshonesta doble imposición y el empecinamiento de tomar al salario del jubilado como ganancia, mientras los sueldos de los capitostes de esa señora de la balanza y sus ojos vendados sigue gozando el molesto privilegio de la integridad de sus haberes al amparo, como ya se sabe, de una intangibilidad cuestionable en muchos aspectos.
   Puede que la provincia adopte el mismo camino, para que se termine la rapiña sobre la Caja de Jubilaciones y muera esa alquimia matemática que le permite al poder provincial mentir impunemente un 82 por ciento que no es más que una repudiable quimera.

Locura del apuro y enormes gastos
LAS CAMPAÑAS CON TODAS SUS
URGENCIAS  Y  CONSECUENCIAS
   La historia nos viene enseñando a veces con dramáticos ejemplos que los tiempos de los políticos son distintos a los de la gente porque los relojes del poder no siempre coinciden con las agujas que cuentan el transcurrir de la sociedad.
   Debe ser por eso que muchas veces se hace complicado comprender algunas actitudes normales para quienes pelean por encaramarse, que para el resto de los ciudadanos en la consideración de un problema que a todos atañe, como lo son las expectativas frente a elecciones que permitan consolidar posiciones o determinar desplazamientos y reemplazos.
   Para todos estos casos hay dos elementos que caminan o mejor dicho que corren acollarados que son la demagogia y el dinero, más los costos que debemos afrontar todos así no comulguemos con el modelo gobernante que quiere quedarse y gasta fortunas en publicidad que le llaman difusión de actos de gobierno, lo que es una gigantesca y descarada mentira, la haga quien la haga y en estos no hay muchas diferencias, salvo en las cantidades brutales que se erogan que bien pudieran aplicarse a otras necesidades prioritarias.
   Y en ese vértigo por mostrar lo que se hizo, se hace y proclamar lo que se hará que casi nunca se cumple, es que se cometen errores muchas veces dolorosos para la gente en una especie de carrera contra el implacable almanaque.
   Obras que se inauguran cada 500 metros, la terminal de ómnibus pésimamente construida y tomada como ejemplo y modelo aplicable en Venecia, el Camino del Cuadrado que salió cuatro o cinco veces más caro que los números inicialmente anunciados y otras lindezas.
   El apuro por inaugurar colectoras y tramos de la circunvalación casi provoca desastres porque algún cráneo no tuvo en cuenta la importancia de una correcta señalización y otros aspectos que son tan enojosos como meramente anecdóticos.
   De todo esto surge una certeza: que todos activan al máximo su máquina de prometer, especialmente los que buscan quedarse, aunque se olvidan de un detalle que la gente, al votar, tomará como siempre muy en cuenta.
   Es fácil prometer lo que se hará, por ejemplo en materia de inseguridad, combate al narcotráfico, estado edilicio de las escuelas, atención de la salud, mejoramiento de la Justicia y en otros aspectos de la vida ciudadana.
   Lo que es difícil y les juega en contra a los que han hecho de la política una práctica del desprecio a la inteligencia de la gente, es explicar por qué, estando tantos años en el poder, no alcanzaron los objetivos que ahora enuncian, gastando el dinero de todos.
   Hay palitos que hace tiempo hemos dejado de pisar…

LA  MEGACAUSA, EL  IMPERIO DE  LA
PRISIÓN PREVENTIVA Y EL CALVARIO
QUE PADECIERAN  VARIAS  MUJERES
Pocos años atrás nos ocupamos de resaltar algunos casos de la causa del Registro de la Propiedad de Córdoba en los que el abuso y sistematización de la prisión preventiva hicieron blanco en las mujeres.
   Hubo varios graves, más cercanos al ensañamiento que a la búsqueda de la verdad y entre ellos se destaca la situación de una escribana de 69 años con diagnóstico de Parkinson, que  tenía un hijo  con enfermedad severa y alta dependencia de sus cuidados.
   Otra situación, la de una señora de 62 años, jubilada por cáncer de mama, con indicación de control médico permanente y otra más, con cáncer avanzado que fue encarcelada sin juicio y juzgada mientras realizaba las sesiones de quimioterapia. No pude resolver ni siquiera en el delirio de los sueños que todos los humanos podemos tener, a dónde escaparía con un suero colgado con semejantes drogas.
   A veces la obligada generosidad llega demasiado tarde porque se le concedió la prisión domiciliaria un mes antes de su muerte. A otra, se le negó esa prisión domiciliaria, solicitada para acompañar y apoyar a su hija adolescente a salir de la adicción en que había caído.
   Varias murieron, con carátula de suicidio, mientras estaban presas.
   Repito para que se escuche sin dudas: todas estaban en prisión preventiva. 
   A una abogada defensora le realizaron un allanamiento en su estudio jurídico durante el juicio, secuestrándole la caja con las pruebas de la defensa, en una acción tan ilegal como antiética.
   Se debaten actualmente los derechos de las mujeres y la igualdad. Una alta funcionaria judicial mencionó la necesidad de tener más competencias para poder mirar al otro y buscar alternativas, a fin de que la ciudadanía deje de ver al Poder Judicial como algo lejano.
   En lo relatado no hay demasiado para innovar porque hubiera bastado con cumplir la ley, claramente escrita en la Constitución, para que semejantes atropellos no se cometieran.
   Lo que queda, y sería de estricta como postergada justicia, es revisar los casos.

¿Buscamos culpables o soluciones?
LOS FABRICANTES DE POBREZA
Y EL CASTIGO  DE  LA  HISTORIA
   Es una especie de facilismo histórico sostener el ya percudido argumento de las consecuencias en muchos aspectos, de tantos años de peronismo, de todas sus vertientes desde la extrema izquierda montonera hasta el fascismo de López Rega.
   Sin embargo cuando se habla de pobreza, indigencia, hambre y otras carencias por las que está pasando un elevado porcentaje de la sociedad, aquel análisis primario recobra vigencia por lo contundente y lastimoso.
   Dejemos aparte también aquello de los depósitos de oro con los que se encontró Perón al asumir por primera vez porque ese trozo de la historia ha entrado más en el capítulo de las anécdotas de café que en las impredecibles consecuencias que en su momento se debieron evaluar para evitarlas.
   Es impúdico hablar de hambre, si, del hambre de no comer y no de no tener auto, plasma, zapatillas caras y aire acondicionado sino de la más indignante de las pobrezas en un país tan inmensamente rico como es el nuestro, con la inmensidad de su territorio, con todos los climas, con gente laboriosa, con industria que supo ser pionera, con avances que destacó la historia universal.
   Tenemos una pobreza ofensiva, dolorosa, malsana así como evitable y superable, siempre y cuando el poder de cualquier bandera o color político entienda alguna vez que el engrandecimiento debe ser de todos, al igual que el sacrificio incluyendo el de ellos, cuya mayoría en la vida ha transpirado menos que un esquimal.
   Es una verguenza comentar que hay gente con hambre, que el trabajo no alcanza y a la vez advertir que siguen vigentes algunas malas costumbres de vagancia y falta de compromiso con el prójimo.
   Ya sé que muchos se preguntan por qué hay miles de venezolanos expulsados de su régimen y de otras nacionalidades que aquí trabajan y es porque en verdad y volviendo al concepto inicial del hambre, en Argentina es muy difícil morir por no comer.
   Lo que necesitamos es una toma de conciencia, un sinceramiento de las carencias tanto materiales como las humanas, que prefieren vivir de la dádiva y llorar en los piquetes después de haber cobrado por ir a gritar.
   Es ofensivo hacia adentro de cada uno de nosotros, reconocer que existe pobreza rodeada de riqueza, porque es la radiografía de algo que anda muy mal, que es la falta de solidaridad.
   No es bueno esperar todo del Estado, salvo exigirle leyes que estimulen la creación de trabajo, que es lo que dignifica a la persona y la hace merecedora de bienestar.
   Mientras la vagancia sea la moneda de cambio para transformarnos en mendigos, no habrá riqueza que nos alcance.

Agoreros pronósticos
DÓLAR  ENLOQUECIDO, DESBOCADO
Y LA FRENÉTICA USINA DE RUMORES
   La crisis por la que estamos atravesando tiene como uno de sus ejes principales a la cotización del dólar, aunque no son pocos los economistas que buscan inyectar optimismo en la sociedad asegurando que todo se solucionará cuando llegue una nueva partida aprobada por el FMI y el campo venda la soja, cuya cosecha ha marcado un récord histórico que en mucha medida hace olvidar el drama ya vivido con las inundaciones y sus desastrosas consecuencias en lo económico y social.
   Es obvio que la moneda verde que se metió de prepo y por imperio de los especuladores de siempre en nuestra vulnerable economía, marca tanto el rumbo como el destino del país, como si todos dependiéramos de los caprichos cambiarios.
   Una muestra de la fragilidad de nuestra moneda está dada, al entender de un analfabeto en economía como es mi caso, pero ciudadano consumista al fin, que todo aumenta como combustibles, servicios y todo aquello facturable cuando el dólar avanza pero jamás se retrotraen sus consecuencias cuando se estabiliza o baja, lo que no es muy frecuente pero ha sabido suceder.
   Esto pasa porque el dólar, para el común de la gente, es el parámetro de todas las cosas y está sujeto a la admiración, la indiferencia o el desprecio por buena parte de la sociedad lo que lo transforma en comidilla de la especulación, las adivinanzas y los sortilegios.
   Uno de los rumores que más circuló no deja de tener algunas aristas creíbles, dadas las operaciones políticas y bancarias que se vienen perpetrando desde unos añitos atrás, cuando comenzaron a ventilarse algunas irregularidades con el manejo de los dineros del Estado, que somos todos nosotros.
   Consignan las maledicencias que el viernes próximo, algunos bancos financieramente comprometidos con definidos sectores del kirchnerismo y con fondos que estarían religiosamente atesorados -por decirlo de manera decorosa- motorizarían acciones para llevar el billete verde a una cotización de 52 pesos argentinos.
  Con tal accionar, dicen los entendidos en futurismo y especulaciones, se provocaría el alejamiento de Macri antes de las elecciones y se evitaría la continuación de las causas y juicios que involucran a la Sra. ex, miembros de su familia y allegados que estarían comprometidos con la corrupción.
   Se menciona a dos bancos en especial que en su momento habrían girado importantes sumas al Vaticano, camufladas en contenedores de la Cruz Roja.
   A veces los delirantes inventan cosas, pero ha sabido suceder que también en otras ocasiones, la filtración de datos ha permitido anticipar lo que después, estaría escrito en la historia.

Cartita a S.M. el Rey Felipe
EL CONGRESO DE LA LENGUA, ESPAÑA
Y UN IMAGINATIVO PASE DE FACTURAS

   Como veterano periodista cordobés, en actividad desde hace 60 años, me ha tocado dentro de la profesión recorrer caminos de análisis políticos y sociales, cubrir guerras y  cientos  de  otras situaciones  críticas.  
   Y como  cofundador  de   la  revista “Hortensia” de ácido  humor, aprendí a mezclar seriedad con el clásico gracejo cordobés.  Y en lugar  de  comentar  este Congreso de la Lengua del que muchísimos colegas no participaron y su aporte hubiera sido trascendente, opté por  plantear un creativo mix pasando facturas en una hipotética misiva “dirigida” a S.M. Felipe de Borbón, Rey de España, en estos términos que voy a leer: 
  “Me dirijo a Ud. como Sr. Felipe porque no comulgo con esa acartonada solemnidad protocolar de una monarquía oxidada, fuera de moda y que nos retrotrae a los superados tiempos de las conquistas donde corriera más sangre que ideas superadoras; más deshonrosa esclavitud que liberación; más sometimiento a la vieja corona que apertura a la propia libertad e independencia de muchos pueblos, como el nuestro.
   Aprovechando que Ud. pasa por esta Córdoba contestataria, caótica, maltratada por quienes debieran ordenarla y jerarquizarla, quiero humildemente hacerle saber que en lo personal y en nombre de la historia, la pacificación y la dispensa de los pecados ajenos, les perdono a sus antecesores parientes la muerte del Sargento Cabral, los desastres de Vilcapugio y Ayohuma, la sorpresa de Cancha Rayada, el yugo de eso que le llamaron conquista y fuera saqueo, los crímenes de Cortés en México donde ni siquiera hay una plazoleta con su nombre, la peregrina intención de robarnos nuestra identidad y todos los otros desastres y travesuras que se cometieron en nombre del progreso que no era otra cosa que la expansión territorial de sus angurrias.
   Les perdono YPF y Aerolíneas Argentinas.
   Les perdono a Raphael desafinando tangos.
   Pero como cordobés de raza nacido en la calle 27 de abril al 1200 de Alberdi, luego criado en el glorioso Pasaje Italia de barrio Firpo cerca del Chaco Chico y habitante de otros sectores residenciales de esta ciudad única, luminosa, partera de la Reforma del 18, capital nacional del humor creativo más que político o sexual, madre del Cordobazo, de Universidades; madrina de doctores, tutora de Jardín Florido, de la Papa de Hortensia, del Negro La Juana, del Sapo, del Daniel de los estadios, del gallego Antonio Seguí, de la pizzería Don Luis, del Chango Rodriguez, del Gringo Cognigni, refugio y tumba de Yupanqui, patria de Vélez Sársfield, de Lugones y de tantos otros próceres que no todos tuvieron un merecido destino de bronce, que jamás les perdonaré que en este Congreso de la Lengua, no se haya rendido un homenaje tan merecido y postergado por las décadas, a un innegable cultor de esa materia como lo fuera el Negro Cucho.
   En ese aspecto, lo de Ud. don Rey y de los antecesores en el trono y sus adyacencias, ha sido un sonoro, ominoso e interminable minuto de silencio.
   No sea Ud. ¿cómo le puedo decir…? tan cul… cul… culturoso...”
   Atentamente.


Siempre es bueno tomar…un descanso
NUESTRO CHEF ANGELITO ANTES DE IRSE DE
VACACIONES, NOS  DEJÓ ESTA RECETA PARA
DEMOSTRAR  QUE EL RABO ES BUENA CARNE

   Luego de una febril temporada veraniega, nuestro chef Angelito merece tomarse vacaciones, aunque en su reducto de Dumesnil muy cerca de la laguna azul seguirá agasajando a los amigos con exquisiteces que elabora en su moderno equipamiento, al que suma un horno excavado en la piedra de la montaña. Allí van a parar costillares vacunos, lechones, cabritos, pescados de aguas dulces, mariscos y todo aquello que necesite la purificación por el fuego al transformarse en manjares. Y a modo de despedida de este ciclo, Angelito se despachó con una receta de rabo vacuno al curri, para lo cual adelantamos a continuación todo lo necesario para transformarlo en realidad. Vamos entonces a los ingredientes para este curri de rabo: 4 rabos de ternera, un kilo y medio de cebolla, dos pimientos, un clavo de olor, curri a elección que puede ser suave o picante, cuarto litro de leche de coco, vinagre chutney, medio kilo de papas, medio kilo de batatas y sal a gusto para el momento de condimentar. Un buen maridaje se logra con algún malbec o cabernet sauvignón a rigurosa y respetable temperatura de sótano. El procedimiento puede ser consultado en la columna de audios de este blog en el costado superior derecho. ¡Buen provecho!

3 de marzo de 2019

S.L.B.: CICLO LECTIVO Y UN RETRASO QUE PUDO EVITARSE - DISCURSO DE MACRI: TODAS LAS APERTURAS DE SESIONES SON ACTOS PROSELITISTAS - MENSAJE DEL INTENDENTE MESTRE – MEGACAUSA ACTIVA - LAS RAZONES DE LA DESPROTECCIÓN FRENTE AL HAMPA - "CHOLO" GUIÑAZÚ ETERNO CON MERECIDO DESTINO DE BRONCE - ¿ESTADO GENERADOR DE INFLACIÓN? - EL CHEFF ANGELITO Y SU RISOTTO, ETC.

Desgrabación de los comentarios del periodista Gonio Ferrari en su programa “Síganme los buenos” emitido el 3/3/2019 por FM88.5 de Radio Universidad de Córdoba, al estar afectada la AM580 a una transmisión deportiva.

La repetida historia en los últimos años
OTRA VEZ EL CICLO  LECTIVO  COMIENZA
CON  UN  RETRASO QUE PUDO  EVITARSE
   Siempre está de por medio una razón así sea salarial, edilicia o de cualquier otro orden que retrasa invariablemente cada año, el comienzo del ciclo lectivo en las escuelas del país, tanto del ámbito estatal como asimismo en gran medida dentro de la enseñanza privada.
   A veces uno imagina mayor sentido de la inteligencia por parte de las autoridades, para encarar esas dilaciones con previsión y anticipación como para evitar los males emergentes que surgen y que más que nada se notarán a largo plazo, cuando comprobemos los mediocres resultados de la educación ciclotímica y fraccionada que ahora reciben las generaciones a las que les tocará manejar los destinos del país.
   El paro decretado por el sindicalismo para los días iniciales del ciclo lectivo tiene sus justificaciones gremiales, por cuanto ha venido creciendo la disconformidad con los compromisos de aumentos salariales que oportunamente se fueron suscribiendo.
   Hasta allí, todos de acuerdo, pero lo que se cuestiona es esa costumbre de la dirigencia sindical docente de insistir en tomar como rehenes a los niños y a los maestros, cuando existen otros métodos de aplicación de la protesta menos traumáticos y dañinos.
   El aprovechamiento de la vulnerabilidad del alumnado con todas las implicancias y secuelas que se agregan a la paralización de clases sin haberlas iniciado, pareciera no importarles a quienes en la mayoría de los casos impulsados por ideologías más que por demandas, buscan instalar en la sociedad un clima de ingobernabilidad.
  Además el Estado muchas veces también saca provecho de la misma desprotección de los niños, en un intento por atemperar el rigor y la extensión de las medidas de fuerza que desde el comienzo nomás, ya alteran sensiblemente el calendario escolar con escasas posibilidades de recuperación porque seguramente a lo largo del año se decretarán más medidas de acción directa con idéntico estilo, a veces salvaje e inconsulto, decretado en asambleas trasnochadas y manejadas con intenciones más ideológicas y políticas que reivindicativas.
   A la dirigencia poco le importan los descuentos que puedan hacerles a los maestros, porque ellos con el beneficio legal de la licencia gremial están a cubierto de su integridad salarial y dejan para la indiferencia ese 10 por ciento que los huelguistas sufrirán como quita por su inasistencia.
   Cuando en las conducciones se encaraman personajes más atentos al escenario político que al ámbito de la educación y la formación por vía de la enseñanza, es que más se nota el enorme grado de insensibilidad que alcanzan con relación a sus afiliados.
   Porque la otra insensibilidad, la del Estado, corre por caminos separados pero se unen para castigar a las únicas víctimas que son nada menos que los niños, los docentes y el futuro incierto en cuanto a la calidad de lo que se aprende.
   En unos años más adelante, lo recordemos para que cada uno asuma sus culpas.

Discurso de Macri, más allá del asombro
REALMENTE TODAS LAS APERTURAS DE
SESIONES  SON  ACTOS  PROSELITISTAS
   Ante el Congreso Nacional el presidente Mauricio Macri pronunció el discurso para dejar habilitadas las sesiones ordinarias del cuerpo legislativo, preocupándose demasiado por elogiar su gestión.
   Conceptos tales como "Cambiar en serio implica atravesar dificultades". "Estamos haciendo crujir estructuras viejas y oxidadas, muy arraigadas que venían beneficiando a los de siempre". "Lo que estamos haciendo, no tiene vuelta atrás". 
"Si estoy liderando este camino de largo plazo es porque hoy los argentinos decidimos avanzar y Argentina está mejor parada que en 2015, hemos salido del pantano. Pero mejor no significa que está donde queríamos estar, y que lleve más tiempo no quiere decir que sea imposible. Pero seguro será para siempre".
   Despertó algunas manifestaciones adversas al sostener que "Hoy hay un equipo que trabaja en el largo plazo, que asume la pobreza, la inflación y la inseguridad". "Lo que estamos haciendo no tiene vuelta atrás, ya no nos da todo lo mismo. Ya no aceptamos que nos mientan o que nos oculten datos relevantes, o que pongan en jaque la institucionalidad de nuestra democracia. Ya no creemos en las soluciones mágicas".
Aludió enfáticamente a que es jefe de un Gobierno que en 100 años, pasó todo su mandato en minoria y aún así se habían logrados consensos. Y "Si no adaptábamos las medidas, la economía habría colapsado", concepto discutible a la luz de una realidad que nos muestra peligrosamente de eso tan temido. 
 Párrafo destacado fue asegurar que "Queremos recuperar los bienes de la mafia, el narcotráfico y la corrupción. Y cada quien que se oponga diga adonde está parado y a quién quiere protejer, porque se acabó. Se acabo que los delincuentes se salgan con la suya, mientras la enorme mayoría sale a trabajar". 
"Se está acabando la impunidad, y en eso también estamos mejor que en el 2015. Para seguir avanzando necesitamos que se aprueben reformas como el código penal que lleva un siglo lleno de parches y no sirve para los tiempos en que vivimos, igual sobre el proyecto de régimen penal juvenil".
No eludió el tema de la herencia “K” al sostener que "Los argentinos estamos haciendo un cambio profundo para no volver atrás nunca más y cuando empezamos a crecer y a asomar la cabeza como país tuvimos tres shock diferentes que nos agararron a mitad de camino: la salida de capitales de mercados emergentes, la sequía que afecto al campo argentino y la causa de los cuadernos".
   Un tenso momento se vivió en el recinto cuando se escucharon insultos de los legisladores kirchneristas que criticaban a viva voz su discurso: El Presidente Macri respondió "Los gritos no hablan de mí, hablan de ustedes. Yo estoy acá por el voto de la gente".
   Habló seguidamente de la necesidad de terminar con el déficit fiscal que el país padece desde hace 70 años y acerca de la pobreza expresó que “Esta volviendo a los niveles de antes pero estamos tratando de que los argentinos, no importa su origen, que a través del trabajo encuentren su camino para no sentirse excluidos. 
Tras otros conceptos, expresó: "Les digo a los argentinos que no tiren la toalla, que el futuro está en cada uno de nosotros. Nos estamos integrando al mundo en forma pragmática e inteligente. No dejemos que los predicadores de la resignación y el miedo le ganen a la esperanza".
   Se supone que todo lo relacionado con una ansiada e imprescindible autocrítica, quedará para otra ocasión.

En nuestra ciudad
EL  MENSAJE DE MESTRE, MAS
PROMESAS QUE AUTOCRÍTICA
   En la inauguración de las sesiones legislativas del Concejo Deliberante de la ciudad, el intendente Ramón Javier Mestre formuló en su discurso, quince promesas a las que llamó "grandes proyectos para este año", cuando le restan algo así como 9 meses y medio en la función.
"Vamos a honrar la palabra -dijo- y a poner nuestro máximo esfuerzo para que Córdoba siga creciendo. En el plan de metas, son cientos de acciones las que hemos planificado, pero quiero detenerme en 15 ejes clave para finalizar el mandato".
 Aludió a la ciudad de los distritos tales como los de familia donde ya empezaron las obras para la puesta en valor del parque Sarmiento, el Distrito Abasto que ya está en marcha con la regeneración de 30 manzanas con la puesta en valor del espacio público, la renovación urbana, la densificación y radicación de actividades productivas, de innovación y emprendedurismo y la creación de la plaza abasto.
En el Distrito Ciudadano se ejecutan proyectos de recuperación de edificaciones de valor histórico para albergar al Concejo Deliberante, un nuevo parque educativo y más espacios verdes. En el Distrito Joven, sumar una oficina móvil en plaza Vélez Sársfield mientras renovamos Güemes y el paseo Sobremonte. Ya están listas La Cañada, la Casa del Futuro, la Plaza de la Intendencia y las obras de cloacas.
Por el Distrito Verde, en 2018 sumamos 8.000 árboles y ahora vamos por 10.000 más. Los perritos, contentos…
En cuanto al Distrito Cultural, para seguir poniendo en valor el casco histórico, nuestro Patrimonio de la Humanidad y los espacios culturales del centro. La obra del teatro Comedia que vamos a concluir y vamos a poner en marcha el bus turístico, desde la plaza San Martín para recorrer 10 puntos importantes de la capital.
Agregó que "Con los parques educativos, estamos revolucionando el modelo educativo público. Damos un paso más y vamos dejar las bases de las nuevas escuelas.
Y lo haremos sumando una nueva escuela municipal... la número 39, que estará en barrio 20 de Junio.
Acerca del bacheo y asfaltado, dijo "Vamos a invertir 450 millones de pesos en esas obras y también está previsto finalizar las obras en otros puntos de la ciudad.
Adelantó que se harían más desagües, nuevas redes de cloacas, redes colectoras y se colocarán más luces led en plazas, calles y avenidas. Habló Ramón Javier Mestre de mayores controles para el presentismo de personal y mecanismos para la formación y el perfeccionamiento de la plantilla municipal.
Se refirió a 100.000 capacitaciones territoriales entre las presenciales y virtuales; 10.000 capacitaciones rentadas para jóvenes y otras 10.000 prácticas laborales rentadas.
Después aludió a movilidad sustentable, más licencias para taxis y remisses, 50 nuevos refugios en áreas periféricas de alta demanda, 12 cámaras fijas, con un software que permite la detección de vehículos no autorizados, y licitar el sistema de transporte público de bicicletas".
"El circuito deportivo barrial no para: este año llegará a 150 centros vecinales de la ciudad y tendrá más de 6.000 niños disfrutando del deporte.
Acerca de la basura adelantó que Cormecor asume la operación del predio de enterramiento, la ya anunciada entrega de motocargas para reemplazo de tracción a sangre; con la correspondiente capacitación, firma de convenio y comodato por parte de los beneficiarios.
Los caballos que retiremos de la vía pública se entregarán a entidades que trabajan en equinoterapia  y al referirse al transporte recordó “el paro extorsivo de UTA, o la jubilación de poderosos que se creían dueños de la ciudad. Aunque hay mucho por hacer, hemos logrado avanzar en la normalización".
   "Los CPC son de los vecinos, en este año vamos a construir tres nuevos centros de salud y a incorporar otro mamógrafo móvil, para la detección oportuna o precoz de cáncer de mama y en materia de control, vamos a llevar a cabo el concurso público de antecedentes y oposición para cubrir las vacantes de los cargos de fiscales administrativos de faltas y continuaremos con el control de la venta ambulante en zonas críticas".
Por último, señaló que "Vamos a proponer la creación del consejo municipal de colectividades para darles visibilidad y asegurar la continuidad de las políticas que hemos desarrollado (como el Festival de Colectividades y los festivales nacionales).
   Todo demasiado alentador, aunque al hacer un balance de lo dicho, queda una duda flotando: ¿no tuvo acaso demasiados años para hacer todo eso y de paso, mejorar el transporte, el desastre de la basura y el caos urbano?
   Es imposible dejar contento a todo el mundo…

La megacausa del Registro
COMO PARA ENTENDER DUDAS
Y DESCONFIANZA DE LA GENTE
   En repetidas ocasiones hemos detallado acciones injustas en la causa del Registro de la Propiedad de Córdoba como la prisión preventiva sistemática aplicada por las dudas a personas sin antecedentes, la comisión especial para juzgar, la condena mediática a personas que no habían sido juzgadas,  la atribución de negocios millonarios a trabajadores sin fortuna y  la falta absoluta de altos funcionarios entre los acusados.
    Distintos fallos de Organizaciones No Gubernamentales, de las Naciones Unidas y de la Corte Suprema de Justicia de la Nación, dictaminaron algunas de estas arbitrariedades,  por no ajustarse a cumplir con la normativa nacional ni internacional.  
   Desde los ámbitos judiciales se expresa en forma reiterada una especie de  preocupación por  la desconfianza que los ciudadanos tienen de los jueces y del Poder Judicial  en general (y cómo no tenerla), y por eso se han acordado en algunas provincias Códigos de Ética para Magistrados y Funcionarios.
   En este marco el Ateneo “Hacer Los Derechos”, espacio que se propone contribuir al mejoramiento de la participación ciudadana como  principal herramienta para lograr el reconocimiento de los derechos fundamentales y asegurar su respeto y protección,  ha presentado el proyecto de la API o Audiencia Pública Informativa, instancia que sucede ante la más alta autoridad judicial del fuero, en nuestro caso, el Tribunal Superior de Justicia.
   Esta API establece que los mismos afectados por las decisiones institucionales han de participar en el proceso de su justificación, ofreciendo e intercambiando razones a su respecto de manera imparcial.
   De esta manera, todas las partes pueden ser escuchadas y valoradas, con asistencia libre de la comunidad y un registro accesible en soporte audiovisual que facilite su difusión.   
   Quizás, si es que no preocupa o molesta a nadie, resulte útil aplicarlo en la causa del Registro.

Córdoba, gigantesca zona roja
LA DESPROTECCIÓN CIUDADANA FRENTE
A LA DELINCUENCIA TIENE SUS RAZONES
 
   El descalabro en materia de seguridad que desde hace tiempo nos viene castigando a los cordobeses, sintéticamente explicado como postura personal, se debe a que está sujeta a manejos políticos en lugar de enfoques técnicos. Los improvisados creen que aplicando remiendos “impactantes” lo van a solucionar.
   Las compras de armamento, comunicaciones y toda la tecnología, concretadas en forma directa y sin licitación, sumadas a la incorporación de personal sin severo control de antecedentes, más la sospecha acerca de la participación en esos trámites de dudosos profesionales, no sirven para nada mientras no se diseñe, legisle y aplique una política integral de seguridad.
   Creen que mostrando a la policía en los puentes la gente se va a sentir segura, cuando en realidad la sociedad se siente burlada, desprotegida y estafada. Alguna vez tendrán la ¿inteligencia? de colocar en organismos tan sensibles a gente especializada y no a los de siempre: políticos que disponen de una "bolsa de trabajo" para pagar favores y militancias.
    El actual ministro del área es bioquímico y me gustaría saber si tendría alguna seriedad o base científica un análisis de orina realizado por un comisario de carrera. El hampa -y es una realidad incontrastable- les viene ganando por goleada y lo peor es que a las consecuencias las padecemos todos, menos los funcionarios  que cuentan con custodias propias.
   Una policía profesional y no tan politizada desde su cumbre permitirá sanearla por dentro y poder empezar a limpiar por fuera.
   Es la única manera de recobrar la tranquilidad de sentirnos protegidos y terminar con el "viva la pepa" que está gozando la delincuencia.

Símbolo de compromiso deportivo
CHOLO ETERNO, FANÁTICO  POR LOS
DESAFÍOS, CON DESTINO DE BRONCE
   No es frecuente en el fútbol argentino la aparición de jugadores que pueden ser considerados ídolos en los clubes y por las tribunas, más allá de algunas contadas excepciones y sin citar nombres para no herir la autoestima de nadie.
   En el caso de Talleres -así como para sus primos Olave es Gardel- la figura de Daniel Willington es insuperable por los 16 años que lució la albiazul, por los logros alcanzados, por lo que inspiraba “El loco” en la hinchada y por su proyección nacional e internacional.
   El Daniel se viene dando el placer de ver su nombre en una de las tribunas del bello estadio “Mario Kempes” y su figura -ya de 76 pirulos- despierta sentimientos más cercanos a la veneración que a la simpatía.
   El caso del “Cholo” Guiñazú es distinto por lo breve pero enorme por su significación, porque el veterano que con 40 años encima siguió dándose el lujo de lucirse en un ámbito de tan alta competencia, les fue marcando el camino a la pendejada que lo tomó como padre, amigo, ejemplo y seguramente confidente incluso más allá de lo deportivo.
   Me tocó el gusto de ver varias veces a Willington en la boutique de barrio Jardín, en el Chateau y en otros escenarios, pero la TV me permitió una visión más panorámica de la entrega con la que el “Cholo” se destacaba en cada partido enfrentando tanto a débiles como a poderosos con el mismo espíritu batallador, sacrificado, solidario y hasta protector de sus compañeros de casaca.
   Un tipo medido, respetuoso, incansable y enemigo de las actuaciones teatrales ante un patadón artero o el codazo descalificador, elementos que han venido ganando espacios de su práctica exagerada entre los más jóvenes en un curioso afán por hacer “tarjetear” al adversario.
   No es simple y frecuente sacar chapa de ídolo en cualquier quehacer y menos en el fútbol porque es una disciplina menos farandulera que otras como el mundo artístico o varios exponentes de la política…
   Pero el “Cholo”, más que su calidad de valioso referente deportivo, lo humano de su trato con los jóvenes, la objetiva contundencia de sus declaraciones sin altisonancias, está ese diploma de buena persona que es el más difícil de conseguir en la universidad de la vida.
   Así como el Daniel tiene su estatua en la cancha de Vélez Sársfield, los amigos, dirigentes y todos los que gozaron el señorío, la calidad, la entrega, la estatura deportiva y el sacrificio de este “Cholo”cuarentón, ya tienen que ir juntando bronce para inmortalizarlo.
   Y eso que aquí estuvo sólo tres años…

¿El Estado generador de inflación?
UNA  VEZ MÁS, AUMENTO EN LOS
PRECIOS DE LOS COMBUSTIBLES

   Está bien, como pretendida justificación para mucha gente, que el último aumento en el precio de los combustibles fue de unas pocas monedas, con relación a otros ajustes que en su momento y con razón fueron considerados salvajes por sus consecuencias.
   Pero no nos engañemos ni intentemos consolarnos con eso, porque si tomamos la repercusión de tal medida en el resto de todo, tanto mercaderías como servicios, llegaremos a la conclusión que el Estado con sus manejos se convierte en un inexcusable generador de inflación, que es lo que dice estar casi controlando.
   Porque no son tan solo esas monedas, sino los números que se van agregando por cada mano intermediaria por la que pasa cualquier producto, resultado de la aplicación de ese malsano “por las dudas” con lo que cada uno pretende tender un colchón de plumas para estar a cubierto de todo… o de nada.
   No es posible que mucha mercadería que nada tiene que ver con el dólar o con el valor del crudo en la OPEP termine afectada por incrementos tan injustos como inventados y en mucha medida ilegales por lo agresivos y deformadores de la economía.
   Sin ser siquiera estudioso y menos aún lógicamente experto en la materia, como simple consumidor puedo encontrarme con situaciones tan ridículas como inaceptables, con la aplicación de márgenes que muchas veces superan el 400 por ciento del valor original.
   ¿Es que nadie va a intervenir en salvaguarda del bolsillo argentino tan castigado por todos los gobiernos en estos últimos años?
   Se hace una obligación entonces recordar aquella ley contra el agio y la especulación que supo aplicar Juan Domingo Perón, que tuvo como consecuencias entre otras, el cierre de muchos comercios e industrias y en el caso de extranjeros, el decomiso y la expulsión del país.
   Si no hay razones que justifiquen un regreso a la decencia por vía del rigor, por favor que alguien diga si en un escenario como el que nos toca vivir y padecer, existe otra manera de proteger a la gente contra los vivillos de siempre.


Para no complicarse la vida
ESTA VEZ EL CHEFF ANGELITO SE
INCLINÓ POR UN SIMPLE RISOTTO

  Como bien sabemos, nuestro cheff Angelito ha sido discípulo de Gato Dumas y cada domingo demuestra que lo aprendido de tan grande maestro se aplica en cada uno de los platos cuya elaboración recomienda y explica. Este domingo, Angelito se inclinó por un simple risotto con hongos y estos son los ingredientes necesarios para satisfacer el apetito de seis comensales medios: 350 g de arroz carnaroli, aceite de oliva cantidad necesaria al igual que manteca, 120 gramos de cebolla, 200 gramos de buenos champiñones, 200 g de hongos de pino, vamos a preparar un buen caldo de verduras utilizando un litro, 3 cebollas, 3 zanahorias y puerro, 200 g de queso parmesano rallado, cantidad necesaria de sal y pimienta negra, hebras de azafrán, 200 cm. cúbicos de vino blanco y 3 dientes de ajo.

La elaboración de esta exquisitez está explicada en detalle por Angelito y la puede encontrar Ud. en la columna de los audios en el costado superior derecho de este blog. ¡Manos, sartenes y ollas a la obra y buen provecho!